2022年4月頭 －長生きするものより、旅をしたものはそれ以上を知る – アラブのことわざ SNSのMEMEでよく見かける図:10代や20歳頃は全力でパーティーを楽しみ、30歳になるとヨガやメディテーション(瞑想)に明け暮れる。 以前はまさかまさかと笑ったが30歳も近…

2019年秋 ‐脂肪分は食べ物に味わいを与える ‐ジュリア・チャイルド 旅の最後の楽しみは、時に残った時間をいかに空港で有意義に過ごすかで決まる。 今回は「美味しい兵庫」を堪能することにした。 選んだのは兵庫のB級グルメらしい「そばめし」。 聞いたこと…

2019年秋 - Old is gold. New may be diamond. - M - 古いものは金のように良いというが、 新しいものはダイヤモンドのように素晴らしいかもしれない ‐ M 有馬温泉は言わずと知れた観光名所。この日も観光客で賑わっていた。 有名どころの温泉には「金の湯」…

2019年秋 - Just to feel a breeze... - M - ただそよ風を感じたくて - M 六甲山へは朝一で行った。ロープウェイで頂上まで上がる。 今回も例に違わず腹ごしらえ。これは正解。この後かなり混んできた。 偉そうにいうなら、味はこういう場所としては合格。 …

2019年秋 - Warm my body Warm my heart Warm my soul - M -体を温めて 心を温めて 魂を温めて - M " data-en-clipboard="true">兵庫最後の日は癒されに。綺麗な自然の景色と有馬温泉を堪能した。 " data-en-clipboard="true">以下が3日目の旅程 ＜3日目の旅…

2019年秋 ‐脂肪分は食べ物に味わいを与える。 ‐ジュリア・チャイルド 広さは横浜の中華街に軍配が上がるが、味は消して劣らない。 神戸中華街の食べ歩き。 可愛いスチームバム。 本格的な北京ダックが売られていた。行列と見た目にそそられ、呆気なく購入。…

2019年秋 -人は海のようなものである。 あるときは穏やかで友好的。 あるときはしけて、悪意に満ちている。 ここで知っておかなければならないのは、 人間もほとんどが水で構成されているということです。 -アインシュタイン ベイエリアにはオシャレなものが…

2019年秋 ‐旅は私にとって、精神の若返りの泉である -アンデルセン 名前は聞いたことあったが、明石焼きを食べたのは初めてだ。せっかく兵庫にいるのだからと頼んでみた。出されたお皿は斜めになっていて、一種のカジュアルアートのよう。 たこ焼きより卵の…

2019年秋 -どんなに洗練された大人の中にも、外に出たくてしょうがない小さな子供がいる -ウォルトディズニー 姫路城を初めて知ったのは幼稚園の時。当時の親友が親の都合で地方に引っ越した。その後、近場の旅行先として姫路城に行ったのだとか。結果長らく…

2019年秋 ‐恋愛と同じく、忠誠も胃袋によって左右されることがしばしばある。 ‐シュテファン・ツヴァイク 須磨水族館を後にし、今度は姫路城に向かう。途中で穴子飯を見つけ、あえなくお立ち寄り。どうやら名物のよう。 東京に住んでいるせいか、穴子にはあ…

2019年秋 ‐ If having a soul means being able to feel love and loyalty and gratitude, then animals are better odd than a lot of humans. - James Herriot - もし魂の意味が、愛や誠実さ、そして感謝を感じることを指すのなら、そこらの人間より動物の…

2019年秋 ‐ 人は、思い出だけで生きることはできない。 ‐ ホセ・ムヒカ 兵庫の旅2日目は盛りだくさん。 2日目はいっぱい動いて、いっぱい美味しいものをつまんで充実した１日になった。 ＜2日目の旅程＞ ラッコを観に須磨水族館へ (c)MIC - 画像素材 PIXTA -…

2019年秋 ‐人はパンのみに生くるものに非ず、されどまたパンなくして人は生くるものに非ず。 ‐河上肇 素敵な街にはどうしてこうも美味しいパン屋があるのだろう。 石川県の金沢といい、兵庫県の神戸といい。 たまたま神戸牛を食べた後、美味しそうなパン屋が…

2019年秋 - 健康的でバランスの取れた食事をとることは大切だが、それにのめり込み過ぎないようにしなさい。食べ物を楽しむこともまた大切なことだ。 ‐ケイティ・テイラー 美味しいものが大好きなくせに高級店とは無縁な私が行ったこのお店はかなり正解だっ…

2019年秋 ‐ 珠玉の時間を無為に過ごさないようにと、注意を受けたことがあるだろう。そうなのだが、無為に過ごすからこそ珠玉の時間となるときもある。 ‐ ジェームス・マシュー・バリー 神戸空港からポートライナー（電車）一本でつく神戸ポートピアホテルに…

2019年秋 ‐目的地というのは決して場所ではなく、物事を新たな視点で見る方法である ‐ ヘンリーミラー 兵庫の旅の1日目は東京から飛行機移動からの以下。この記事は更新しだい各記事を追加しインデックスにする予定なので、後から気になる記事のみご覧になる…

2019年秋 ‐ 希望に満ちて旅行することは、目的地にたどり着くことより良いことである ‐ スティーヴンソン オーストラリアからアジアを通って帰国し、はじめての旅がこちら。久しぶりの日本でおしゃれな街、神戸と知らなかった兵庫の魅力に触れられて良かった…

2020年秋 ‐旅を思い出すことは、人生を2度楽しむこと。 ‐フェリックス・メンデルスゾーン 広島のお土産は旅から帰った後の日常でも、かしこまらずに食べられる味だった。気取らず、でも素敵な旅を彷彿させる素敵なものたちが揃った。 ＜因島はっさくゼリー＞…

2020年秋 ‐良い料理人は幸せを分配する魔女のようなものだ。 ‐エルザ・スキャパレッリ 広島の穴子飯が有名とは知らなかった。考えてみれば、この前の年に神戸でも食べた気がする、とふと思い出し調べてみると瀬戸内海挟んで両側で名物のようだ。実際、この翌…

2020年秋 ‐偉大な思想は胃袋から生れる ‐ヴォーヴナルグ 宮島といえば、厳島神社。くらいにしか思っていなかった私にはかなり驚く美食の宝庫だった。それもお手軽なラインアップが嬉しい。今回は食べ歩き編。この時記事にする気は全くなく自分の記録用だった…

2020年秋 ‐人々はあなたの美徳によってあなたを罰し、あなたの過ちによってあなたを許す ‐ニーチェ せっかくの広島なので宮島では何度もカキを買った。食べ歩きの話はまた別にまとめようと思うが、今回はそのうちの1軒のカキ直売店、沖野水産での話である。 …

2020年秋 ‐芸術は一種の虚偽である。私はもはや美しい虚偽を愛しえない。 ‐トルストイ 景勝地の弥山は帰りの新幹線の都合上観に行かれないと憧れのうどんを食べながら知ることになった。お店の人から往復の時間を聞くとあまりにギリギリ過ぎたのだ。下調べを…

2020年秋 ‐心が純粋な人だけが、美味しいスープを作ることができる。 ‐ディオン・ルーカス ずっと薄茶色の透き通った汁のダシの利いたうどんに憧れていた。母がいつも広島の透き通ったうどんは美味しくて忘れられないと言っていたからだ。 東京で出されるう…

2020年秋 ‐Animals never worry about heaven or hell. Neither do I. Maybe that’s why we get along. ‐Henry Charles Bukowski ‐動物は決して天国や地獄について思い悩んだりはしない。私もそうだ。だから仲良くやっていけるのかもしれない。 ‐チャールズ…

2020年秋 - 人生においては、美は死滅するが芸術は朽ちない。 - デファン夫人 厳島神社は工事中だった。これもまた貴重な体験としようか。 鳥居は生憎見れなかった。 外部リンク：厳島神社のウェブサイト www.itsukushimajinja.jp しかし、神社の中は公開し…

2020年秋 ‐自然はその美しき創造物に、わが心に流るる人間の魂を結びつけたり。 ‐ワーズワース 広島最後の日は宮島（厳島）。コロナで巣ごもりが長くなり、体力がなくなっていたところで久しぶりの旅。朝はなかなか起きられず、帰りの新幹線の時間もあったの…

2020年秋 ‐神々は人々に食物をつかわしたが、悪魔は料理人をつかわした。 ‐レフ・トルストイ 三段峡のトレッキングを終えたら、つまみ食い。広島市内に帰るバスを待つ間には誘惑が多い。私が20代の若者であることを考えれば大した運動でもないだろうに、ちょ…

2020年秋 -My grandmothers were born in very far regions to each other's. But once excited to talk about how beautiful when it comes to fall with autumn leaves in their hometowns. According to them, they used to see red, orange, yellow, and…

2020年秋 ‐People will travel anywhere for good food. It’s crazy. ‐Rene Redzepi ‐美味しい食べものを求めて人はどこへでも行く。いかれてるよ。 ‐レネ・レゼピ 名店、八昌についた時、時刻はすでに19時過ぎだった。あまりの長蛇の列に慌てて近くのトイレ…

2020年秋 ‐この矢一本なれば、最も折りやすし。しかれども一つに束ぬれば、折り難し。汝ら、これに鑑みて、一和同心すべし。必ずそむくなかれ。 ‐毛利元就 どうやら筆者は大名家の末裔らしい。 母方の祖父母は大名家の末裔だと幼い頃、まだ学校で大名が何を…